Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. udang kupas kulitnya, telur asin, telur ayam, tepung beras, lada bubuk, bawang putih, garam, cabe udang putih agak kecil, tahu cina potong dadu, toge yg sdh dibersihkan, kuning telur asin rebus. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Telur Asin memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Telur Asin:
- Siapkan 250 grm udang kupas
- Siapkan 2 telur asin (biasanya diambil tengahnya ja)
- Siapkan 2 sdm susu uht/susu cair(aku gc pkek krna gc da stok)
- Sediakan Adonan basah
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung sasa
- Gunakan Lada bubuk totole (secukupnya
- Ambil Adonan kering
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung sasa
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Totole
- Ambil Buat rendam udang
- Ambil 2 sdm arak masak(boleh pakai jeruk nipis)
- Sediakan 1 sdt lada rasa(aku pakek ni krna gc da jeruk nipis😅)
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak!
Cara menyiapkan Udang Telur Asin:
- Siapkan udang yg sdh di cuci lalu rendam slama 3mnit stlah 3mnit cuci brsih
- Buat adonan kering dn basah masukkan udang smpai 2x/3x
- Siapakan telur yg sdah dihncurkan biasax klok dresto tu cuma pkek tnghx aja kan eman klok gc dpkek🤣jdi cmplungin ja biasax hancurkan smpai halus ak ksar ya
- Siapkan wajan goreng udang yg sdh dibaluri tepung goreng api sedang
- Triskan panaskan wajan lalu masukkan telur asinx sma susu uht 2sdm aduk2 smpai udangx kering dan mnyatu taburi lada kasar cek rasax
- Angkat dan sajikan
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
