Anda sedang mencari ide resep balado udang petai dapur ardani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang petai dapur ardani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang petai dapur ardani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado udang petai dapur ardani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak diminati oleh hampir setiap orang. Bersihkan udang, goreng hingga matang, angkat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado udang petai dapur ardani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado udang petai dapur ardani memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado udang petai dapur ardani:
- Gunakan 1/4 udang ukuran sedang, di bersihkan buang kulitnya
- Siapkan 2 papan petai
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm Gula merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air bersih
Weekend kemarin beli udang bagus-bagus deh. Langsung cus saya masak sreng sreng sebentar jadi Balado Udang dan Petai. Udang nya manis dan segar, petai nya. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Balado udang petai dapur ardani:
- Udang yang telah dikupas dan dicuci bersih di taburi perasan air jeruk nipis diatasnya. Tunggu kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih kembali
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata agar tidak gosong.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk kembali sampai bumbu matang dan aroma keluar.
- Masukkan petai ke dalam bumbu. Masak dengan api sedang. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk rata.
- Masukkan udang, aduk rata.
- Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa jika sudah pas biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap ke udang.
- Matikan api. Siapkan wadah saji.
- Balado udang petai siap dihidangkan untuk keluarga.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar juga enak lho! Terong balado udang rebon siap dihidangkan ntuk keluarga anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang petai dapur ardani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
