Anda sedang mencari ide resep udang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Pete Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Pete Balado:
- Siapkan 500 gr udang kupas sisakan ekornya
- Sediakan 150 gr pete
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 1/2 sdm gula
- Ambil 3/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 6 buah cabai merah besar
- Ambil 50 buah cabai rawit kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Udang Pete Balado:
- Siapkan bahan bahannya semua.. Lalu tumis bumbu halusnya bersama merica, gula, garam, dan kaldu jamurnya sampai berubah agak gelap bumbunya dan harum..
- Masukkan udangnya bolak balik campur rata sampai matang dengan tanda berubah warna kemerahan..
- Baru masukkan petenya di campur sampai rata sebentar saja, saya suka peta yang krenyes krenyes.. lalu matikan kompor dan sajikan.. yummy..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
