Anda sedang mencari inspirasi resep salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Satu lagi varian menu masakan dengan bahan utama udang, yaitu udang telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju):
- Ambil 1 kg udang (tinggalin buntutnya) marinasi dengan lada-jeruk nipis
- Siapkan Adonan tepung
- Ambil Tepung terigu : maizena 4:1
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu (sy pk kaldu ayam)
- Sediakan Garam
- Siapkan 4 telur kocok
- Ambil Adonan telur asin
- Siapkan 6 kuning telur asin +sdkt air
- Gunakan 2 bawang bombay cincang
- Ambil 6 bawang putih cincang
- Ambil 100 ml susu(bisa nambah klo mau lebih basah)
- Gunakan Jika mau pedas bisa kasi cincang cabai merah/ bubuk cabe
- Gunakan Lada
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Parutan keju
Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur Salah duanya adalah ayam goreng crispy siram saus telur asin seperti gambar diatas dan spaghetti jamur dengan saus telur asin yang hari ini saya. Lihat juga resep Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin) enak lainnya. Kebetulan punya telur asin yang bagian putihnya asiiiin banget (terlalu asin banget banget banget pokoknya), akhirnya nggak kemakan deh. jadi mari kita manfaatkan kuning nya aja 😍 Recipe: Farah Adilah Recook. Udang dibersihkan dan digaul dgn garam dan serbuk kunyit.
Cara membuat Salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju):
- Cuci bersih udang yg telah direndam jeruk nipis. Masukan ke telur kocok + garam. Lalu masukan ke adonan tepung terigu,maizena, garam, lada, kaldu. Ulang 2 kali. Goreng dgn minyak mendidih
- Siapkan margarin. Tumis bawang bombay + bawang putih sampai layu. Masukan kuning telur asin yg udah dicampur air. Kasih susu sedkit demi sedikit. Sampai didapat kekentalan yg diinginkan. Tambahkan lada. Masukan udang dan daun bawang. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan parutan keju
Panaskan minyak dan goreng sekejap sehingga udang berubah warna. Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. We used to go to Puchong to eat dim sum just for this bao. For those who do not know what this is, let me give you a quick introduction. Its uniqueness stemmed from its oozing creamy filling in the middle of the bao not unlike that of a molten lava cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salted egg shrimp with cheese (udang telur asin dengan keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
