Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Krispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Krispy:
- Sediakan 10 ekor Udang ukuran sedang
- Siapkan 1 bks kecil tepung sajiku
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Krispy:
- Siapkan udang, buang kepala dan kulit nya. Ekor dan kaki nya gak usah dibuang. Kemudian belah udang tapi tidak sampai putus ya terus buang kotoran udang (biasa kalo udang dibelah ada seperti tali hitam, nah itu adalah kotoran dari udang). Cuci bersih dan tiriskan.
- Siapkan wadah masukan udang dan campurkan bumbu halus, kemudian diaduk pake tangan aja sambil diremas biar bumbunya meresap. Kocok lepas telur diwadah lain kemudian tuang kedalam wadah berisi udang dan diaduk. Diamkan 20-30 menit didalam kulkas agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung sajiku dalam piring. Keluarkan udang dari kulkas. Aduk2 sebentar. Ambil udang 1 per satu dan balurkan kedalam tepung sampai semua udang tertutup oleh tepung.
- Panas kan minyak dalam wajan, sebelum udang di goreng, kebaskan dengan pelan dulu udang yang sudah ditepung. Goreng sampai warna kekuningan. Selamat mencoba, kalo recook jangan lupa coment ya. Terimakasih 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
