Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. udang kupas kulitnya, telur asin, telur ayam, tepung beras, lada bubuk, bawang putih, garam, cabe udang putih agak kecil, tahu cina potong dadu, toge yg sdh dibersihkan, kuning telur asin rebus. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Telur Asin menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Telur Asin:
- Sediakan Bahan Udang Goreng :
- Sediakan 1/4 Udang
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Cabe Rawit
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung Beras
- Ambil Bahan Saos :
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 1 Bawang Bombay
- Gunakan 2 Sendok Margarin
- Siapkan 3 Telur Asin
- Ambil Saus Tiram
- Sediakan Merica Bubuk
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak!
Langkah-langkah membuat Udang Telur Asin:
- Cuci Bersih Udang Buang Kulitnya.
- Haluskan semua Bumbu (Garam, Gula dan Penyedap), campurkan dengan udang. Lalu diamkan.
- Ambil Mangkok lalu Campur Terigu dan Tepung Beras (tanpa air). masukkan udang secara bertahap kemudian aduk2 goreng kuning keemasan.
- Ambil kuning telur Asin, Haluskan menggunakan sendok.
- Bawang putih dicincang, bawang bombay dan tumis bersama margarine hingga wangi, masukkan telur asin, saus tiram dan sedikit air. kemudian masukkan daun bawang tambahkan sedikit gula dan merica. jika sdh mulai cair dan menggelembung masukkan udang crispy. Aduk Rata dan Sajikan dengan nasi Hangat 👍
- Selamat mencoba
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
