Lagi mencari ide resep udang crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang crispy telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udang crispy saus telur asin pedas a.k.a spicy salted egg sauce. Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak. Disajikan dengan ayam, udang, cumi apa aja enakkkk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang crispy telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Crispy Telur Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Crispy Telur Asin:
- Ambil 20 buah udang
- Gunakan 1 butir kuning telur asin
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 sendok tepung tapioka
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya. Salah satu menu favorit keluarga saya.💕 Rasa gurih manis udang bercampur tepung crispy kriuukkk dan baluran telur asin.alamaaakk! Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Telur Asin:
- Cuci udang sampai bersih, bumbui dengan garam (secukupnya) masukkan tepung terigu sampai tercampur rata. Panaskan wajah, goreng satu per satu udang sampai matang. angkat dan tiriskan.
- Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus, sisihkan. Ambil kuning telur asin hancurkan dengan garpu sampai halus, tambahkan satu sendok tepung tapioka dan air (sedikit) agar rata.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya) dan koreksi rasa. Masukkan kuning telur asin dan aduk sampai rata. Terakhir masukkan udang dan aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Udang Crispy Telur Asin enak lainnya. Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Crispy Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
