Lagi mencari ide resep balado pete udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pete udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado pete udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado pete udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Ini adalah salah satu menu atau masakan favorit saya,dan kalian wajib coba untuk bahan bahannya saya tulis dibawah ya! Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado pete udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado pete udang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado pete udang:
- Sediakan 350 gram Udang
- Gunakan 15 biji Pete
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 buah sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (saya pake kaldu bubuk jamur totole)
Yuk buat sendiri udang pete balado. Sambal Balado Udang Telur Petai enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Cara membuat Balado pete udang:
- Kupas dan bersihkan udang dan petai
- Goreng udang setengah matang dgn minyak goreng
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng sampai harum, masukkan bumbu tambahan lalu tumis lagi sampai harum
- Tambahkan gula.garam. penyedap
- Masukkan petai tambah sedikit air lalu masukkan udang yg telah digoreng
- Koreksi rasa
Sambal balado udang pete. udang, Pete, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Lada bubuk, Minyak goreng Ica sagita. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya. Udang juga biasa dimasak baik kering atau memiliki kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado pete udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
