Anda sedang mencari ide resep balado udang petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Udang Petai menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang Petai:
- Siapkan 250 gr udang, bersihkan kepala dan kotorannya
- Sediakan 1 papan petai
- Sediakan 3 helai daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 1 cm laos, geprek
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
Baca Juga: Resep Membuat Sempol Udang Krispi ala Yummy yang Bikin Ngiler. Resep udang petai balado sendiri mempunyai rasa yang lezat, dan dapat di jadikan usaha rumahan maupun tempat makan, selain itu udang mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Udang Balado Petai ini rasa lezatnya benar-benar maksimal. Membuatnya juga cepat dengan karena udang termasuk bahan yang tidak boleh dimasak lama. —– Kabar gembira bagi anda yang hobby.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Petai:
- Blender cabe, bawang merah dan tomat. Sisihkan
- Tumis pete hingga agak berkulit lalu masukkan bumbu hasil blender beserta daun jeruk dan laos.
- Seasoning dengan garam, gula merah, merica serta kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan agak mengental.
- Masukkan udangnya. Api dibesarkan dan aduk cepat. Jika udang sudah berubah warna, segera matikan api kompor
- Sajikan segera untuk menemani nasi hangat.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Rasanya tentu saja tak kalah lezat. Bagaimana cara membuat udang balado petai khas warung masakan Padang? Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
