Anda sedang mencari inspirasi resep udang 🦐 terong pete balado terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang 🦐 terong pete balado terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang 🦐 terong pete balado terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang 🦐 terong pete balado terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Blender atau uleg sampai semua bumbu menjadi halus. Cara Membuat Balado Terong Ungu Pete Terasi Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang 🦐 terong pete balado terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang 🦐 Terong Pete Balado Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang 🦐 Terong Pete Balado Terasi:
- Sediakan 500 gr Udang uk sedang
- Sediakan 2 bh Terong Ungu
- Siapkan 2 Papan Pete
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 12 bj Cabek Keriting
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 5 bj Cabek Rawit Merah
- Gunakan 1 bh Kemiri
- Sediakan 1 bh Tomat Merah uk besar
- Sediakan 1 helai Daun Salam
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Terasi Bakar (Mamak pake Terasi dr Cirebon)
- Gunakan Secukup nya Garam dan Royco
Selain lezat, masakan ini mudah dibuat. Resep udang sambel pete II harus DI coba! Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto.
Langkah-langkah membuat Udang 🦐 Terong Pete Balado Terasi:
- Bahan-bahan utama cuci bersih Udang buang kepala, potong Terong memanjang bagi 2 dan belah 3 sesuai selera dan goreng sebentar setengah matang, cuci bersih utk Pete kupas pisahkan dengan kulitnya lalu dibelah nyamping menjd 2 bagian
- Untuk Bumbu Halus Mamak blender menggunakan sedikit minyak goreng sampai mendapatkan tekstur halus
- Setelah Bumbu Halus sdh di blender lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya sambil di oseng dan masukan daun salam serta lengkuas, pete lalu masukan tomat yang sudah dipotong dadu kecil2 tumis sampai tomat hancur lalu berikan air secukupnya coba rasa masukan garam dan royco
- Gunakan api sedang lalu masukan terong terakhir masukan udang masak oseng jangan terlalu lama biar tidak kematangan udangnya dirasa sudah cukup maka matikan api selesaaii bisa langsung dihidangkan
Udang tdk usah diungkep kalau saya goreng sebentar jg petenya.tpi tergantung selera saja.yg penting kan rasanya Nikmat. Sambal Terong Balado - Resep Masakan Simple Mudah Sederhana Bumbu Indonesia - Bunda Airin. Terong Pete Balado adalah sebuah masakan yang berasal dari sayuran terong ungu yang diberi cabai sebagai bumbunya dan memiliki cita rasa yang unik karena adanya kombinasi dari buah petai yang mempunyai rasa yang sangat khas. Cara membuat terong balado terasi : Pertama, Anda cuci terong sampai bersih kemudian Anda potong menjadi beberapa bagian sesuka Anda. Kedua, Anda panaskan minyak dan goreng terong yang sudah dipotong sampai setengah matang, lalu langsung Anda angkat dan tiriskan minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang 🦐 terong pete balado terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
