Sedang mencari ide resep udang balado petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang balado petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang balado petai menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang balado petai:
- Ambil 250 gr udang (buang kepala)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 5 pcs petai, belah (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Saus tomat
- Ambil 1 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 lbr daun jeruk (lebih banyak lebih harum)
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit (selera)
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Ambil 3 butir kemiri
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Udang Balado Petai ini rasa lezatnya benar-benar maksimal. Membuatnya juga cepat dengan karena udang termasuk bahan yang tidak boleh dimasak lama. —– Kabar gembira bagi anda yang hobby.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado petai:
- Cuci bersih udang, beri jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali
- Siapkan bahan2 dan uleg atau blender bumbu halus
- Panaskan pan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, masukan petai
- Masukkan udang, tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, kaldu dan sedikit air, aduk hingga air menyusut
- Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak udang karena bisa keras.
- Siap di hidangkan 😊
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Simpan di dalam lemari es hingga meresap (± Masukkan petai dan asam kandis, masak hingga petai matang. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang balado petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
