Sedang mencari ide resep balado udang kentang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang kentang petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak diminati oleh hampir setiap orang. Selain kaya akan kandungan gizi, rasanya pun lezat. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kentang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado udang kentang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang kentang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Udang Kentang Petai menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang Kentang Petai:
- Sediakan 500 gr udang segar, buang kepala, beri perasan jeruk nipis
- Gunakan 500 gr kentang kupas, potong dadu, goreng kering
- Gunakan 1 papan petai, keluarkan mata petai belah 2, cuci bersih
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Memasak itu tidaklah sulit, apalagi dengan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak dan mudah di dapat. Udang Petai Balado ini tentu sangat mudah bukan memasaknya, jadi jangan takut. Weekend kemarin beli udang bagus-bagus deh.
Cara menyiapkan Balado Udang Kentang Petai:
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Lalu masukan udang dan kentang. Beri garam dan gula secukupnya dan air. Aduk rata. Masak hingga air mendidih dan meresap. Sajikan!!
Langsung cus saya masak sreng sreng sebentar jadi Balado Udang dan Petai. Udang nya manis dan segar, petai nya. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Membuat udang petai balado sangat mudah, bunda dapat mencobanya di rumah, untuk dapat di hidangkan di tengah keuarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang kentang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
