Udang Goreng Crispy Kemriuk
Udang Goreng Crispy Kemriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng crispy kemriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng crispy kemriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng crispy kemriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng crispy kemriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng crispy kemriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Crispy Kemriuk memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Crispy Kemriuk:
  1. Gunakan 500 gram udang pacet kupas kepala dan kulit punggungnya
  2. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
  3. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk(bisa skip)
  5. Siapkan 1 butir telor ayam
  6. Gunakan Tepung pelapis
  7. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena/tepung sagu
  9. Ambil 1 sdm tepung bumbu krispy
Cara membuat Udang Goreng Crispy Kemriuk:
  1. Cuci bersih udang,kupas kepala dan kulit punggungnya sisakan ekornya saja, kemudian marinasi udang dengan bawang putih halus, garam dan lada secukupnya. Marinasi selama 1 jam masukkan ke dalam kulkas (chiller)
  2. Setelah dimarinasi selama 1 jam keluarkan udang masukkan ke dalam kocokan telor
  3. Campurkan 5 sdm terigu dan 1 sdm tepung maizena/sagu serta 1 sdm tepung bumbu krispy bisa ditambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk ke dalam wadah gulingkan udang yang telah dicelupkan ke dalam kocokan telor kedalam adonan tepung kering cubit2 sampai tepung menempel pada udang
  4. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Udang goreng crispy siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng crispy kemriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!