Sedang mencari ide resep udang tempe pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempe pete balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe pete balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tempe pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempe pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Tempe Pete Balado memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tempe Pete Balado:
- Sediakan 250 g udang (ukurang kecil biargurih)
- Gunakan 1/4 bagian tempe
- Sediakan 2 papan pete
- Gunakan 15 cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan bersama seruas lengkuas
- Ambil 1/4 bagian lemon atau jeruk nipis (unk melumuri udang sebelum dimasak)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan sejumput Gula
Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh sesuatu yang terlalu sayang untuk dilewatkan. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Udang Tempe Pete Balado:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepala dan ekor (pastikan bagian kepala bersih, karena kotoran udang ada di bagian kepala) setelah bersih, lumuri dengan lengkuas dan bawang putih yg telah dihaluskan, lalu tambahkan perasan lemon
- Potong tipis tempe, goreng dan sisihkan
- Kupas pete, goreng dan sisihkan
- Giling cabe (ato diblender juga bisa) bersama bawang merah dan sedikit garam sampe halus (jgn halus banget biar enak)
- Masak cabe yg telah dihaluskan bersamaaan dengan udang yg sudah dibumbui hingga matang dan harum (masak pake api kecil ya mom)
- Cek rasa.. lalu campurkan tempe dan pete yg sudah digoreng tadi. Evoila! Balado udang tempe pete siap disantap :)
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep tempe balado - Kita ketahui, tempe merupakan bahan masakan yang sangat populer disukai semua orang terutama di Indonesia. tempe sendiri Salah satu resep yang bisa kita terapkan, yaitu resep balado tempe. mungkin diantara pembaca sudah sering dengar yang namanya tempe balado. Anda juga bisa menggunakan udang kupas, walaupun tekstur udang menjadi kurang juicy. Masukkan petai dan asam kandis, masak hingga petai matang. Masukkan udang, sisa garam, dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempe Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
