Sedang mencari ide resep udang goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Krispi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Ambil 1/4 kg udang, kupas kulit
- Sediakan Adonan basah
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Adonan kering
- Sediakan 4 sdm tepung terigu/tepung bumbu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Krispi:
- Cuci bersih udang, kupas kulit dan kepalanya. Saya simpan bagian kepala untuk membuat kaldu.
- Campur adonan basah dengan udang, beri sedikit air. Diamkan 30mnt.
- Masukkan udang ke dalam adonan kering. Lumuri udang dengan tepung. Pijat-pijat udang dan sisihkan, agar tepung bisa menempel.
- Goreng udang di minyak yang sudah panas. Goreng hingga keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
