Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang, telur puyuh dan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang, telur puyuh dan petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, telur puyuh dan petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang, telur puyuh dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum moms, hari Ini Aku mau share cara membuat balado udang pete telur puyuh. Pete yang sudah dikupas dan dibelah ya karena sering ada ulat di dalamnya, cuci bersih. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak hingga cabe matang dan berubah warna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado udang, telur puyuh dan petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado udang, telur puyuh dan petai memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado udang, telur puyuh dan petai:
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 1/4 kg telur puruh
- Siapkan 1 genggam petai
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabai merah buang bijinya
- Gunakan 5 buah cabai rawit/sesuai selera
- Siapkan secukupnya Gula, garam
Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh. Makanan yang memiliki warna merah ini memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Balado udang, telur puyuh dan petai:
- Bersihkan udang, rebus telur puyuh.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit.
- Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak, tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya. Masukkan udang, telur puyuh dan petai. Tambahkan gula, garam.
- Masak hingga airnya berkurang. Test rasa
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Masak sampai udang dan petai jadi empuk. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang, telur puyuh dan petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
