Lagi mencari ide resep udang balado pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang balado pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang balado pete memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang balado pete:
- Ambil 1/2 kg udang segar
- Sediakan Pete
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan Tomas(iris tipis tipis)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan sedikit Minyak goreng
Walalunya bau pete sangat menyengat, namun masih banyak penggemarn. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya.
Cara membuat Udang balado pete:
- Pertamaa,kupas udh sampai bersih lalu cuci kemudian tiriskan
- Lalu,tumis udang dgn sedikit minyak,sampai berubah warna,laluu angkat sisihkan
- Kemudian blender bumbu bawang merah bawang putih dan cabe..
- Setelah bumbu haluss,tumiss bumbu dgn daun salam dan daun jeruk dan irisann tomat,mudian masukan udang tadii..
- Tumiss sampai bumbu meresap,tambahkan gula dan garam,lalu tes rasa.dan jangan lupa tambahkan pete,jika dirasaa kering bisa ditambahkan air sedikit
- Udang balado pete siap dihidangkan
Udang juga biasa dimasak baik kering atau memiliki kuah. Memang tidak semua orang suka udang. Kali ini gw mau kasih info ke kalian tentang cara hemat makan enak. Lihat juga resep Udang Sambel Pete ala Mertua enak lainnya. Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang balado pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
