Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang Simple menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang Simple:
- Ambil Bahan-bahan:
- Ambil 250 gr udang kupas (kebetulan dpt yg uk. besar)
- Sediakan 2 lbr mini burger (potong kotak kecil)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam dan gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak wijen (untuk menumis)
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe merah rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Simple:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng udang dg minyak panas, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Cincang bombay. Sisihkan.
- Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga harum.
- Masukkan bumbu saus-sausnya, lada, garam, gula dan jahe. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental, koreksi rasa.
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
