Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Crispy:
- Siapkan 250 gram Udang segar ukuran sedang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 7 sendok makan munjung terigu
- Sediakan 2 sendok makan munjung tepung beras
- Ambil 1 sendok makan munjung tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1 batang seledri/ Daun Sop
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak makan secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 15 butir merica
- Sediakan 1 cm kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Kupas Kulit Udang,buang kepala dan biarkan ekor nya.,cuci bersih tiriskan.
- Lumuri Udang dengan garam,perasan jeruk nipis dan bumbu halus,,diamkan kurang lebih 15 sd 20 menit.
- Satukan semua tepung + garam + kaldu bubuk.,aduk rata.,lalu bagi dua bagian.
- Satu bagian aduk dengan air jadi adonan yang kental sebagai pencelup.
- Satu bagian lagi biarkan kering.
- Panaskan minyak dengan Api sedang.
- Celup udang kedalam adonan basah/pencelup..
- Lalu gulingkan kedalam adonan kering,, celup lagi kedalam adonan basah dan gulingkan lagi kedalam adonan kering.. lalu goreng dengan api sedang.
- Lakukan hal yang sama sampai udang habis.,goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
