Sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Siapkan 1/2 kg udang (saya buang kepala saja kalo gak ribet boleh buang kulit)
- Sediakan 5 buah cabe kriting merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit (kalo suka pedas silahkan tambah)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan secukupnya Gula, garam, minyak, air
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Tumis cabe kriting merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah di haluskan
- Setelah wangi masukan cabe hijau dan bawang bombay yang di iris
- Setelah layu masukan udang aduk kemudian siram air setelah mendidih tambahkan garam gula
- Air mendidih koreksi rasa kalau sudah sesuai selera tutup diamkan sampai air surut
- Setelah surut matikan kompor. Sajikan
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep udang sambal balado petai n pedasnya tidak begitu terasa merupakan salah satu ciri khas resep masakan Indonesia yang sering kita jumpai di rumah makan padang (tapi kalau disini biasanya pedass) ataupun warung makan lainnya. Untuk resep yang akan kami sajikan kali ini ada tambahan petai / pete karena memang itulah pasangan serasinya atau kalau memang tidak menyukainya bisa diganti dengan. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
