Anda sedang mencari ide resep kentang teri udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang teri udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang teri udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang teri udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang teri udang balado memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang teri udang balado:
- Sediakan Bahan rendaman kentang :
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Secukupnya air (sampai kentang terendam semua)
- Ambil 100 gram udang kupas
- Gunakan 50 gram teri medan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Bahan blender / ulek :
- Sediakan 12 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe merah kriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm minyak (kalo di ulek gak usah pake minyak)
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Berikutnya adalah menyiapkan teri. Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Masak sejenak hingga bumbu meresap ke terong dan udang. Terong balado udang pun siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Kentang teri udang balado:
- Kupas kentang & potong kecil-kecil. Lalu cuci bersih
- Rendam kentang dengan air keran berilah 1/2 sdt garam (selama 30 menit) biar gak cepat berubah warna si kentang nya
- Sembari nungguin rendaman kentang, blender / ulek cabe serta bawang
- Setelah 30 menit, goreng kentang sampe keliatan kulitnya rada berubah tekstur kayak mendekati kriting 😂
- Tiriskan kentang
- Siapkan teflon, tuang 5 sdm minyak
- Tumis blenderan / ulekan tadi sampai wangi (api kecil)
- Masukkan udang lalu dibolak-balik dan tunggu sampai si udang berubah jadi pink
- Masukkan kentang yg udh digoreng tadi
- Kasih air 2-3 sdm, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt gula
Cara Membuat Kering Kentang Teri : Kentang dikupas dulu lalu dipotong-potong memanjang seukuran korek api. Cukuplah sudah Proses Cara Membuat Kering Kentang Pedas Bumbu Balado yang sangat cocok disajikan untuk anda dan menikmatinya bersama dengan kerabat tercinta juga. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang teri udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
