Anda sedang mencari ide resep 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Bahan : Udang Kepiting Bawang putih Bawang merah cabe Daun Jeruk Terasi garam gula air lemon juice. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe, garam Cara Masak : panaskan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62. balado kentang udang (daun jeruk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 62. balado kentang udang (daun jeruk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 62. balado kentang udang (daun jeruk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 62. Balado kentang udang (daun jeruk) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 62. Balado kentang udang (daun jeruk):
- Siapkan 500 gr kentang
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 50 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 bji cabe merah keriting
- Sediakan 30 bji cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil 6 butir bamer
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Sejumput penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdm gulpas
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Tumis bumbu sampai tercium baunya, lalu tambahan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata.
Cara membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk):
- Pertama kupas kentang, potong dadu rendam air tambahin garam, cuci bersih tiriskan.. Udang buang kepalanya cuci bersih
- Ke-2 panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan, lalu goreng udang sebentar aja ya bun biar udang gak alot.
- Ke-3 haluskan bawang merah, putih, duo cabe, kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Ke -4 lalu masukkan daun jeruk yang sudah di iris halus, lalu tambahin air
- Ke-5 tambahkan garam, gula, penyadap rasa. Jangan lupa test rasa bun setalah itu masukkan kentang terakhir udang masak hingga air menyusut.
- Siap di hidangkan
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Haluskan bumbu balado (bisa pakai blender). Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
