Anda sedang mencari inspirasi resep resep balado udang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep balado udang tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep balado udang tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep balado udang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep balado udang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Balado udang tongkol memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Balado udang tongkol:
- Sediakan 1/4 udang
- Sediakan 5 potong ikan tongkol kering
- Sediakan 1/2 jeruk nipis utk hilangkan bau udang
- Ambil Minyak untuk menggoreng & menumis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8-10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu lain
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt gula jawa sisir
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu/penyedap rasa
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Penjelasan lengkap seputar Resep Terong Balado yang Enak, Pedas, Gurih, Sederhana, Mudah. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang.
Langkah-langkah membuat Resep Balado udang tongkol:
- Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya (buang kulit & kepala udang jika kurang suka/ skip langsung cuci saja)
- Haluskan/blender bumbu yg sudah disiapkan.
- Panaskan minyak utk menggoreng udang dan ikan tongkol cuek. Goreng sebentar saja, tiriskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan hingga harum dan tidak langu. Masukan potongan udang dan ikan tongkol cuek, aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula dan kaldu/penyedap rasa sembari koreksi rasa nya agar pas. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sambil diaduk. Angkat dan sajikan. Beri hiasan daun bawang lebih cantik.
Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak, kalori dan juga zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Resep Udang Balado. bagi kamu penyuka berbagai macam makanan pedas, pasti tidak akan bisa melewatkan satu makanan ini, yaitu udang balado. rasa udang yang manis dan perpaduan dengan sausnya yang pedas menyegarkan membuat makanan ini menjadi menambah selera makanmu. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Balado udang tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
