Lagi mencari inspirasi resep balado udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Udang Dengan Telur Puyuh -Resep Masakan Nusantara - masak itu mudah. Assalamualaikum, dalam video ini merupakan proses atau resep membuat balado udang dan telur puyuh. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang telur puyuh memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado udang telur puyuh:
- Siapkan 500 gram udang bersihkan kepala dan punggung
- Gunakan 10-20 buah telur puyuh rebus
- Siapkan 2 genggam kemangi (saya ga pake gada stock)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 10-20 cabe kering yg sudah direndam air panas / cabe keriting (jumlah selera ya)
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan 1 Daun salam
- Gunakan 1 serai geprek (saya lupa)
- Siapkan 1 lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam (saya pake nutrisalin)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt minyak (saya pake light Olive oil)
- Sediakan 50-100 ml air
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Balado udang telur puyuh:
- Panaskan minyak lalu tumis bubu halus beserta serai lengkuas dan daun salam sampai layu Kl dirasa kering tuang 1-2 sdm air, lakukan terus dengan menambah air 1-2 sdm air sampe bumbu layu
- Masukan telur puyuh aduk rata kemudian udang garam kaldu jamur dan air, masak dengan api kecil dan setelah udang berubah warna kemudian koreksi rasa masukan kemangi aduk rata dan matikan api siap disajikan
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Telur ayam atau telur puyuh yang sudah dibeli bisa direbus terlebih dahulu hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
