Lagi mencari ide resep udang buncis balado @mamasusancooks yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang buncis balado @mamasusancooks yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang buncis balado @mamasusancooks, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang buncis balado @mamasusancooks enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Salah satu menu favorit saya dari kecil adalah Udang Buncis Balado. Cita rasanya yang pedas, manis, dan gurih dihidangkan dengan nasi hangat yang membuat menu ini memiliki nilai pemikat tersendiri. Lihat juga resep Udang Buncis Balado @mamasusancooks enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang buncis balado @mamasusancooks sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Buncis Balado @mamasusancooks menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Buncis Balado
@mamasusancooks:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Gunakan 200 gram buncis, potong serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
Cara membuat Udang Buncis Balado
@mamasusancooks:
- Cuci bersih udang, kupas kulitnya dan buang kepalanya. Rendam udang selama 15 menit dengan sedikit air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian bersihkan kotoran yang ada di punggung udang. Bilas udang dengan air bersih.
- Panaskan minyak sedikit dan masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu wangi.
- Masukkan udang kupas, aduk rata hingga udang berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan buncis dan sedikit air. Koreksi rasa kembali. Masak hingga buncis matang.
- Siap dihidangkan…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Buncis Balado @mamasusancooks yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
