Sedang mencari inspirasi resep kaldu udang bubuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang bubuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kaldu udang bubuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang bubuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaldu Udang Bubuk memakai 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Siapkan 200 gr kulit dan kepala udang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Bersihkan kulit udang. Lalu sangrai udang hingga kering. Diamkan hingga dingin.
- Haluskan kulit udang yang telah dingin dengan menggunakan chopper. Lalu sangrai kembali hingga kulit udang terasa ringan.
- Biarkan dingin lagi. Lalu haluskan kembali kulit udangnya. Lalu sangrai lagi hingga kulit halus. Kemudian haluskan hingga menjadi butiran yang agak kasar. Saring kulit hingga menjadi butiran halus dan kulit keringnya terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaldu Udang Bubuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
