Lagi mencari ide resep udang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:
- Gunakan 250 g udang
- Ambil 1/2 buah lemon
- Siapkan 2 buah kentang (saya pakai yang ukurannya agak besar)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk (saya pakai 7 lbr karena suami suka aromanya)
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay (optional - potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt penyedap bubuk
- Gunakan Sejumput bubuk paprika (optional)
- Ambil 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1/2 sdt kecap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 10 cabe keriting
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kentang Balado:
- Bersihkan udang, rendam dalam perasan lemon ± 5 menit. Tiriskan
- Bersihkan kentang dari kulitnya, potong dadu dengan besaran sesuai selera (saya potong jadi dadu kecil). Panaskan minyak dan goreng kentang hingga setengah kering, angkat dan sisihkan
- Uleg semua bumbu halus (bebas ya buk mau di uleg atau di blender, kalau saya uleg kasar)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk (ada beberapa daun jeruk yang saya sobek biar aroma nya terasa). Masukkan udang, masak hingga matang. Masukkan kentang, bawang bombay dan bumbu tambahan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap, masak hingga sedikit kasat/sedikit kering. Cek rasa
- Bila sudah pas, hidangkan dengan nasi hangat. Enjoy ~ ^^
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Haluskan bumbu balado (bisa pakai Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
