Sedang mencari ide resep udang kentang balado ala minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado ala minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Buat Udang Kering Homemade Tanpa Perlu Jemur. Merupakan sajian sambal tumis kentang dicampur dengan ikan bilis yang dimasak kering. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado ala minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kentang balado ala minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kentang balado ala minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang kentang balado ala Minang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang kentang balado ala Minang:
- Gunakan 1/2 kg udang kecil
- Gunakan 4 buah kentang potong dadu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 13 buah cabe merah kriting
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Nah, itulah langkah - langkah cara memasak resep Kentang Balado khas Minang yang dapat Anda ikuti. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya.
Langkah-langkah membuat Udang kentang balado ala Minang:
- Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit.
- Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang.
- Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok
- Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil.
- Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring.
Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas. Kadang-kadang juga ada yang menambahkan tomat sebagai tambahan atau pelengkap. Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk Cicipi terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Itulah rekomendasi resep kentang balado pedas ala rumahan yang bikin. Resep peyek udang ala rantau minang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kentang balado ala minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
