Sedang mencari inspirasi resep tumis udang aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis udang aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dapur Tengku. Загрузка. - Udang - Bawang merah & Putih - Cabe Merah - Cabe Hijau - Cabe Rawit - Asam Sunti - Kunyit - ketumbar - Garam - Daun Kari. Udang tumis kerap menjadi menu utama dalam sajian kuliner Aceh. Misalnya dalam Adat pernikahan Aceh, pada jamuan Besan, Udeung Tumeh hadir mewarnai hidangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis udang aceh memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis udang aceh:
- Gunakan 500 gr udang basah
- Ambil 1 buah kentang kupas dan potong dadu
- Gunakan Cabe hijau keriting
- Sediakan Santan encer
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 bh cabe kering
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 6 bh asam sunti
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu rempah
- Siapkan 2 siung bawang merah diiris
- Ambil Daun kari
- Siapkan Daun pandan
- Siapkan 2 buah kapulaga
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu. Mie aceh tumis siap disajikan bersama kerupuk emping dan acar. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis udang aceh:
- Tumis bawang merah
- Masukkan bumbu halus, masak hingga mateng lalu masukkan bumbu rempah dan air
- Setelah air mendidih masukkan kentang,masak hingga setengah matang lalu masukkan udang masak hingga mendidih
- Masukkan santan aduk rata masak hingga mendidih
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan ayam, daging kambing, bakso, sosis. tumisan udang dan bawang yang terdapat dalam sajian ini akan mebuat anda enggan melewatkan hidangan Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Tumis Bawang Paling Mantap nan Spesial. This fruit has a distinct fruity sour taste and used to cook seafood. Udeng Tumeh is one of the famous Acehnese traditional dish. Udeng is literary sdang or shrimp in bahasa Indonesia and tumeh is tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
