Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan 500 g udang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 300 ml Air
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan Saus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Bersihkan dan tiriskan udang
- Potong lalu rebus jagung hingga matang
- Iris daun bawang dan bawang bombay
- Tumis bumbu halus sampai wangi, Lalu masukkan daun bawang & bawang bombay
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna Lalu masukkan air
- Setelah mendidih masukkan campuran saus dan telur (kocok hingga berserat), masak sebentar lalu sajikan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Bersihkan udang kemudian tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
