Lagi mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang Galah bakar bumbu Jimbaran enak lainnya. Hidangkan dengan sambal yang terbuat dari potongan cabe rawit yang dicampur dengan kecap manis Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Bakar:
- Siapkan 10 ekor udang besar
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar merah atau bumbu halus (lihat resep)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 iris jeruk lemon/nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit (bisa disesuaikan)
- Ambil 2-3 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat kecil
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa sisir
- Ambil 1/4 sdt garam
Udang bakar bisa disajikan dengan nasi atau kentang goreng. Resep lengkap masakan rumahan ala restoran ini bisa dilihat di sini. Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Pedas - Udang bakar adalah salah satu menu hidangan yang banyak diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar:
- Kuliti dan belah punggung udang untuk diambil kotorannya. Tambahkan air jeruk lemon / nipis, diamkan 2-3 menit. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus jika tidak ada sambal / bumbu dasar merah. Goreng hingga sambal matang. Jika sudah punya sambal / bumbu dasar merah, skip langkah ini.
- Balurkan bumbu pada udang Tambahkan saus tiram. Sesuaikan rasa. Boleh ditambahkan garam jika kurang asin. Diamkan selama kurang 15 menit. - (lihat resep)
- Panaskan teflon. Panggang udang hingga sambal / bumbunya kering. Sesekali dibalik agar tidak gosong.
- Udang bakar sudah siap disantap. Agar menarik saya tusuk udang dengan tusukan sate. 😋
Konon katanya, udang yang dibuat dengan cara dibakar ini memiliki ciri khas tersendiri, dari mulai rasanya yang masih alami, aroma sedapnya dan juga tampilan udang yang dibakar ini memang sunggu menggoda selera. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk, keluarga pasti suka! Terbuat dari udang segar pilihan yang dibuang kotorannya kemudian ditambahkan madu kedalam racikan bumbu bakarnya membuat resep udang bakar madu disukai berbagai kalangan masyarakat luas. Akhirnya aku buat udang bakar versi aku sendiri aja.soalnya lagi nggak punya madu juga.hihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
