Lagi mencari ide resep kari udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Masakan Kari Udang Adabi kredit to rosehayatie_Kitchen tag: kari udang,kari udang Anda penggemar masakan kari? Kali ini kami bawakan resepi Kari Udang pula. Resepi Masakan Kari Udang Adabi kredit to rosehayatie_Kitchen tag: kari udang,kari udang Anda penggemar masakan kari?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Udang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Udang:
- Sediakan 250 gr udang, buang kepala
- Sediakan 4 buah labu siam kecil
- Gunakan 65 ml santan kental(kara)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobel sobek)
- Sediakan 1 buah tomat (potong potong)
- Ambil 1 sdt garam (opsional)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh. Brilio.net - Ketika mendengar tentang masakan kari, pasti akan teringat dengan India.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Udang:
- Tumis daun jeruk dan sereh hingga harum lalu masukan tomat dan bumbu halus, aduk rata
- Masukan santan,tambahkan air,gula,garam dan kaldu, masak hingga mendidih
- Masukan udang dan labu, masak hingga labu matang,matikan api lalu masukan seledri, aduk rata dan siap di sajikan
Isinya lengkap, bihun, toge, bakso ikan, tahu, telur rebus, dan tentunya udang yang jadi. Udang Kari Kapulaga pun siap disajikan. Sajian ini bisa disantap dengan roti atau nasi putih hangat. Siapkan mangkuk saji, masukkan mi rebus, siram dengan kuah kari udang dan letakkan potongan. Penyajian: Masukkan nasi ke dalam mangkuk saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
