Sedang mencari inspirasi resep tumis udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis UDANG Saos Tiram BAHAN: Udang, bawang Bombay, paprika BUMBU: saos Tiram,Jahe, bawang putih,royko/kaldu bubuk(boleh skip),garam,gula secukupnya Semoga. Hello semua dividio kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara memasak tumis udang saus tiram. Resep tumis udang saus tiram ini dapat dibuat dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Saus Tiram menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Udang Saus Tiram:
- Ambil 500 gram udang ukuran besar/sedang
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau, 1/2 buah paprika merah, potong2
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong
- Ambil 4 siung bawang putih, ulek kasar
- Sediakan secukupnya Merica, garam
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.
Cara membuat Tumis Udang Saus Tiram:
- Lumuri udang dengan jeruk nipis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, paprika hijau, dan paprika merah, aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Angkat, sajikan.
Teman teman juga bisa menambahkan terasi Untuk memberikan variasi yang beda, teman teman bisa menambahkan telur puyuh rebus, udang atau potongan pentol bakso di tumis kangkung ini. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu Cara membuatnya sangat praktis, cukup balurkan udang dengan saus serbaguna kemudian tumis di teflon. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masak sampai gula larut dan mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
