Lagi mencari inspirasi resep tumis pare dan udang basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare dan udang basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian dibilas dengan air biasa, setelah itu tiriskan. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum pada minyak yang. Cara membuat tumis pare udang ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang memiliki banyak kesibukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare dan udang basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis pare dan udang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pare dan udang basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare dan Udang Basah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Pare dan Udang Basah:
- Sediakan 300 gr Pare / Priak (1 buah)
- Sediakan 200 gr Udang
- Siapkan 🥒Bumbu untuk menumis pare :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan ¹/⁴ sdt Garam (blh di +)
- Gunakan ¹/⁴ sdt Gula Pasir (blh di +)
- Gunakan ¹/⁴ sdt Ajinomoto (blh di skip)
- Sediakan 50 ml Air (menumis pare)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan 🥒Bahan untuk merendam pare :
- Gunakan 1 ruas jari Asam Jawa (di lumatkan)
- Siapkan 200 ml Air (merendam pare)
- Gunakan ¹/² sdt Garam
Resep Tumis Buncis Udang - Kacang buncis ditumis dengan udang yang ditambahkan? Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang, gula, dan sedikit air. Masak sampai kacang matang sebelum memasuki tomat.
Cara menyiapkan Tumis Pare dan Udang Basah:
- Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare.
- Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan.
- Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya.
- Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna.
- Jika sudah masukan parenya,beri garam,gula dan ajinomotonya,jangan lupa beri air,aduk² rata,test rasa dan biarkan mendidih,matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan..
Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga. Cara membuat : Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh hingga harum. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Tumis Pare menjadi menu yang paling sederhana namun menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare dan udang basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
