Shrimp Bitterballen
Shrimp Bitterballen

Lagi mencari inspirasi resep shrimp bitterballen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shrimp bitterballen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shrimp bitterballen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan shrimp bitterballen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan shrimp bitterballen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shrimp Bitterballen memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Shrimp Bitterballen:
  1. Gunakan 100 gr udang kupas
  2. Gunakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 3 batang seledri
  4. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 150 gr terigu
  7. Ambil 50 gr / 1 sdm margarin
  8. Ambil 50 ml susu uht putih
  9. Ambil 35 gr / 1 bks keju cheddar
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Gunakan Bahan pelapis
  12. Sediakan Tepung panir
  13. Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
Langkah-langkah menyiapkan Shrimp Bitterballen:
  1. Persiapkan bahan2nya. Blender halus udang, bawang bombay, bawang putih, wortel, dan susu uht.
  2. Cairkan mentega, lalu masukkan terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal.
  3. Setelah agak kering, masukkan hasil blender tadi dlm terigu.
  4. Tambahkan keju parut dan kaldu bubuk, aku pakai royco yaa, seadanya aja di rmh, lalu aduk hingga kalis dan tercium wanginya.
  5. Angkat, dinginkan sebentar baru bentuk sesuai selera. Kalau aku, bikin bentuk bulat2 aja yg simpel.
  6. Celupkan bulatan2 dlm telur kocok lalu gulingkan dlm tepung panir hingga terbalut seluruhnya. Simpan dlm kulkas ± 15 menit agar set spy ketika digoreng tepung panir tdk rontok.
  7. Goreng hingga kecoklatan. Bitterballen siap dinikmati dg cocolan saus sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shrimp bitterballen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!