Sedang mencari inspirasi resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado Udang Tahu enak lainnya. Resep balado udang, Tahu, kemangi, dengan bumbu pedas, pasti enak dan cocok bagi penggemar makanan pedas. Bahan dan bumbu : udang segar, tahu, kemangi, cabe,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tahu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tahu Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Gunakan 150 gram udang
- Sediakan 4 buah tahu putih ukuran kecil
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Balado tahu udang pete ala @ocha_chupid. Menu udang balado ini pasti memberikan sebuah rasa yang mengugah selera apalagi ketika menu ini dilengkapi dengan tahu sebagai teman dari udang, olahan ini akan semakin kaya rasa dan menggugah selara makan anda. ada bia mencoba membuat ini sebagai salashtau hidangan menarik bagi keluarga anda di rumah atau bagi orang-orang terdekat dan terkasih. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan.
Cara menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Bersihkan udang serta dibuang kepalanya. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan. Sebelum masak dibilas lagi.
- Potong tahu sesuai selera setelah itu goreng sampai warna yang diinginkan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang dan tahu. Tambahkan air, gula, dan garam. Masak hingga air surut. Cek rasa. Lalu sajikan.
Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Udang sambal balado dengan nasi hangat pun jadi, apalagi kalau sudah lapar banget :) Kalau resep yang kami sajikan kurang pedas silahkan tambah sendiri komposisi cabenya atau tambahkan sambal balado dipiring biar jadi serba merah. Salah satu nya ini nih ku bikin balado tp aku tambahin tahu biar sekaligus makan protein nabatinya. ku bikin gak terlalu pedas. jd kalo mau lebih pedas bisa di tambah cabenya yaa. Lihat juga resep Udang Goreng Nestum enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
