Sedang mencari inspirasi resep tempoyak udang dan nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempoyak udang dan nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak udang dan nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempoyak udang dan nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tempoyak udang enak lainnya. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempoyak udang dan nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempoyak udang dan nanas memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempoyak udang dan nanas:
- Sediakan 3 sdm tempoyak
- Gunakan 1 buah nanas (sudah dikupas dan potong kecil2)
- Sediakan 10 ekor udang besar(kupas dan potong menjadi 4 tiap udang)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm gula
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho. Ada kok cara hemat untuk tetap bisa menyantap menu udang enak. Masak sambil aduk-aduk sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
Cara menyiapkan Tempoyak udang dan nanas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah(klo aq semuanya tak parut)
- Tumis bumbu halus pada wajan yang sudah berisi minyak goreng, tunggu sampai berbau gurih, kemudian masukan udang yang sudah dipotong,jika udang sudah berubah warna Masukan Tempoyaknya
- Aduk sampi rata, kemudian beri gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu beri air secukupnya(biarkan mendidih dan agak mengental)
- Tes rasa jika dirasa sesuai dengan selera Masukan Nanas dan aduk2 sampai agak layu sebelum di matikan kompornya beri minyak goreng sedikit pada tempoyak dan aduk2 sampai merata biar sambal tempoyak tidak mudah basi. Dan tempoyak pun siap disajaikan
Buah nanas memang banyak mengandung manfaat khususnya untuk kesehatan pada tubuh. Namun , mungkin pasti Anda tidak mengetahuinya bukan ? Masukan tempoyak (daging durian), kelapa parut, udang, dan petai. Beri gula dan penyedap rasa sesuai selera. Bagi anda yang sedang berada di Lampung jangan lupa untuk mencicipi sambal tempoyak udang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempoyak udang dan nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
