Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Beri air dan masak sampai air agak menyusut dan bumbu sudah menyerap. matikan kompor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Lada Hitam:
- Gunakan 1/2 Kg Udang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 bh Bawang putih
- Ambil 1/2 bh Bawang bombay
- Ambil 3 bh Cabai keriting
- Sediakan 3 sdm Saus tiram
- Siapkan 2 sdm Lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
Salah satu jenis masakan seafood yang menggunakan lada hitam sebagai saus. tahu sabagai bahan tambahannya menjadikan menu ini semakin enak dirasa. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih udang (sy buang kepala), kemudian marinasi dgn Garam. Aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Siapkan bumbu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay, iris cabai.
- Udang yg sudah dimarinasi kemudian digoreng sampai matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan bawang bombay dan cabai, kembali tumis sebentar.
- Masukan udang kedalam tumisan, aduk rata. Setelah itu masukan saus tiram, lada hitam, kecap manis, garam, gula. Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan jangan lupa selalu KOREKSI RASA.
Demi berjalannya proses produksi udang bakar saus lada hitam yang sedang Anda jalankan, diperlukan sebuah alat yang memiliki kualitas baik. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha udang bakar saus lada hitam Anda bisa menggunkan mesin pemanggang BBQ dari Toko Mesin Maksindo.. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
