Udang Goreng Labu Krispi
Udang Goreng Labu Krispi

Lagi mencari ide resep udang goreng labu krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng labu krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng labu krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng labu krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng labu krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Labu Krispi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Labu Krispi:
  1. Ambil 100 gr Udang Laut
  2. Siapkan 100 gr Labu kuning (kukus,haluskan)
  3. Siapkan 3 sdm Tepung Panir
  4. Sediakan 5 sdm Tepung Roti
  5. Ambil Bumbu Udang:
  6. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam
  8. Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
  9. Ambil 1 butir putih telur
  10. Sediakan Bumbu Labu Pencelup:
  11. Gunakan 1/2 sdt Garam
  12. Gunakan 1/4 sdt Kaldu jamur
  13. Sediakan secukupnya Lada Bubuk
  14. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Udang Goreng Labu Krispi:
  1. Siapkan bahan-bahan, Kupas Udang sisakan ekor lalu kerat bagian punggung Udang kemudian iris² bagian perut Udang tapi jangan sampai terpotong.
  2. Setelah itu tepuk-tepuk Udang, beri bumbu Putih Telur+Gula+Garam+Kaldu jamur lalu simpan ke dalam freezer Beberapa saat agar bumbu meresap sempurna
  3. Kukus Labu sampai matang kemudian haluskan/blender beri bumbu Garam+kaldu jamur+lada bubuk
  4. Campur tepung roti dengan tepung panir, masukkan udang kedalam labu Pencelup aduk rata lalu campurkan ke tepung roti sambil ditekan-tekan sampai terbalut merata
  5. Ulangi sampai semua Udang habis terbalut tepung roti,kemudian panaskan minyak lalu goreng udang sampai matang/kuning kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng labu krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!