Anda sedang mencari inspirasi resep udang katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara Membuat Ebi Katsu. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat ebi katsu, Ya sekilas mendengar namanya memang terdengar. Welcome to JOJO's daily VLOGS, Video kali ini aku mo berbagi tips gimana caranya supaya udang klo di goreng pakai tepung bisa tegak lurus dan nggak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Katsu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Katsu:
- Ambil 400 gr udang
- Siapkan 4 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Ambil 200 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 3 butir telur (ambil putihnya saja)
- Ambil 250 gr tepung roti
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saos mayo :
- Ambil 20 gr mayonais
- Siapkan 20 gr susu kental manis
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Saos lainnya :
- Siapkan Saos tomat instan
Tokyo Bowl Spicy Sakana Katsu. instagram.com/richienakata. Bosan makan-makanan Jepang yang disajikan di sebuah piring? kalau gitu, kamu bisa pilih menu HokBen yang satu ini. Wagyu Katsu Sandwich is the English name for a dish called Gyukatsusando (牛カツサンド) in Japanese. Gyu literally means "beef" (as opposed to ton for "pork"), katsu is the Japanese.
Cara menyiapkan Udang Katsu:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya,cuci bersih beri perasan air lemon,diamkan selama 8 menit cuci bersih,belah punggungnya,ambil hitam² seperti benang yang ada di punggungnya
- Gulingkan udang ke tepung bumbu serbaguna hingga semua terbalur,pindahkan dan celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan sampai udang habis
- Tata rapi udang di wadah,masukkan ke frezer minimal 1 jam agar tepung rotinya menyatu
- Panaskan minyak,goreng udang dengan api kecil hingga coklat keemasan,tiriskan sajikan denga saos tomat dan saos mayo
- Untuk membuat saos mayo campurkan jadi satu bahan saos mayo aduk hingga tercampur rata
Katsu tersebut kemudian disajikan bersama dengan sepiring nasi putih dan pelengkap lainnya seperti kubis, parutan lobak, kari, kecap, saus teriyaki, dan masih banyak lagi. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Saengseonkkaseu (생선까스 katsu ikan) adalah katsu daging ikan goreng tepung Korea yang meniru masakan Jepang. Tonkatsu di Korea disebut donkkaseu (돈까스) atau donkaseu (돈가스). Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
