Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Udang Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Udang Saus Padang:
- Sediakan Kepiting
- Gunakan Udang (optional)
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 Batang Serai
- Sediakan 5 Daun Salam
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan 1 Butir Telur
- Siapkan 1 Daun Bawang
- Ambil 1 Sdt Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Margarine
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 Bh Bawang Merah
- Gunakan 5 Bh Bawang Putih
- Sediakan 3 Bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1 Bh Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 Bh Cabe Rawit
- Sediakan 1 Cm Jahe
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Meskipun kepiting memiliki daging yang sedikit, namun jika cara mengolahnya tepat, pasti akan dihasilkan masakan sangat nikmat. Kepiting yang memiliki tekstur daging yang lembut dan manis ini, sangat pas dipadukan dengan bumbu saus pedas dan gurih ala Padang," tulis Instagram @vhe.veronicaa. Semua makanan yang disajikan sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Kepiting Udang Saus Padang:
- Siapkan bumbu
- Cuci kepiting, lalu rebus di air mendidih dengan daun salam dan sedikit jahe.
- Haluskan seluruh bumbu halus
- Masukan margarine, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan lengkuas.
- Masukkan udang (optional). Bisa juga ditambahkan jagung manis dan kerang hijau atau kerang dara, serta cumi-cumi (optional).
- Kocok lepas telur, lalu tuang.
- Lalu masukan kepiting dan koreksi rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sesuai selera.
- Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Siap dihidangkan!🤎
KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Lihat juga resep Udang tiger saus padang enak lainnya. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
