Lagi mencari inspirasi resep udang & cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang & cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang & cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang & cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang & cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang & Cumi Saos Padang:
- Ambil 500 gram cumi potong2
- Gunakan 300 gram udang
- Ambil 2 buah jagung manis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris kasar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah bawang bombay,iris panjang2
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan 2 sdm saos sambel
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya Merica,garam,kaldu jamur
Kau tau rahasia menangani udang adalah membersihkan garis hitam di. Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang:
- Bersihkan cumi dari tinta,lalu potong bentuk cincin.Udang di buang kepalanya,sisakan ekor.Beri perasan jeruk nipis,biarkan selama 10 menit
- Blender semua bumbu sampai halus,tambahkan sedikit minyak agar gampang lembut
- Untuk saos,campurkan semua bahan dan aduk sampai gula pasir larut
- Panaskan sedikit minyak,masukkan irisan bawang bombay aduk2 sampai layu lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk dan daun salam.Tumis sampai bumbu matang dan wangi
- Setelah tumisan wangi,masukkan campuran saos dan beri air.Tambahkan garam,merica,kaldu jamur.Cek rasa,masak sampai mendidih lalu masukkan udang dan cumi.Masak sebentar saja supaya cumi tdk alot.Taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor,langsung disajikan panas2
Dalam berternak udang, biaya pemeliharaan paling banyak ada di pakannya. Menurut petani udang hal ini, karena pakan memiliki pengaruh sangat tinggi dalam pertumbuhan dan kesehatan udang itu. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang & Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
