Lagi mencari ide resep tumis kangkung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kangkung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Udang:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1/2 bagian wortel
- Siapkan 100 gram udang
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Udang:
- Cuci bersih kangkung, potong-potong lalu tiriskan.
- Kupas udang cuci bersih, taburi garam dan perasan lemon, diamkan.
- Cuci bersih wortel, dan potong-potong.
- Iris tipis semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan udang dan wortel
- Aduk hingga udang berubah warna, beri air. Ketika mendidih masukkan kangkung, saos tiram
- Aduk sampai layu, taburi garam dan gula. Lalu matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
