Sedang mencari inspirasi resep sate udang teriyaki sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate udang teriyaki sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate udang teriyaki sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate udang teriyaki sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan Sambal Kecap Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya. Assalamualikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sate Lilit Super Enak dan Praktis, dengan perpaduan ayam dan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate udang teriyaki sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate udang teriyaki sambal kecap memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate udang teriyaki sambal kecap:
- Ambil 500 gr (14 ekor) udang jerbung, bersihkan kulit dan kepala
- Gunakan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 3 biji asam, rendam dlm 5 sdm air
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil 3 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 14 tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 lbr daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Ambil 2 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 5 cabe rawit hijau dan merah, iris tipis
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Karena telah mengalami akulturasi dan penyesuaian rasa, resep daging teriyaki pun dibuat menjadi lebih sederhana dan dengan bahan-bahan yang mudah pula. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.
Langkah-langkah membuat Sate udang teriyaki sambal kecap:
- Bersihkan udang, belah punggungnya, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih
- Haluskan bumbu, tambahkan air asam, kecap asin, kecap inggris dan saus teriyaki
- Rendam udang dalam bumbu kurleb 15 menit, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan
- Campur bumbu sisa rendaman udang, beri kecap manis, minyak, aduk rata
- Bakar sampai matang sate udang sambil dioles dengan bumbu sisa rendaman
- Sambal kecap : campur bawang merah, cabe dan kecap, aduk rata
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Untuk membuat sambal kecap anda akan dapat menyiapkan sebuah cobek dan masukkan kedalamnya bawang merah dan bawang putih sedikit saja. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate udang teriyaki sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
