Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng krispi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng krispi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng krispi:
- Gunakan 1/4 kg Udang ukuran sedang
- Sediakan (Adonan Basah & Kering) :
- Ambil 10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 3 sdm Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Udang Goreng krispi:
- Untuk pertama kali cuci bersih udang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan wadah pertama untuk membuat adonan tepung kering. Yaitu dengan mencampur seluruh bahan adonan tepung nya, KECUALI AIR
- Siapkan wadah kedua. Kemudian ambil sedikit ± 3 sdm dari adonan tepung kering tadi. Kemudian beri sedikit air untuk bisa melumuri udang tersebut.
- Setelah adonan tepung kering dan adonan tepung basah sudah siap. Ambil udang satu persatu. Celupkan terlebih dahulu ke dalam adonan basah, kemudian balurkan udang tersebut ke adonan tepung kering. Lakukan hingga udang habis.
- Setelah semua udang sudah di celupkan ke adonan tepung basah dan dibalurkan ke adonan tepung kering. Siapkan wajan yang berisikan minyak yang sudah di panaskan.
- Kemudian goreng udang tersebut hingga kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
