Lagi mencari inspirasi resep udang crispy kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan: Udang ukuran sedang ataupun kecil. Udang goreng lebih enak disajikan dengan saos tomat, saos pedas, dan sambal kecap. Cara membuat nugget tahu udang crispy. foto: Instagram/@dapur_laziz.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang crispy kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Crispy Kecap Mentega menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Crispy Kecap Mentega:
- Siapkan 1/4 udang yg agak besar
- Siapkan 10 sdm tepung crispy yg lansung jadian
- Siapkan Bumbu rajangan
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe agak besar
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Siapkan 3 sdm mentega
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt minyak ikan
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan Gula pasir sckpnya
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdt kunir bubuk
Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng. Udang goreng mentega, satu elemen bersantap seafood yang tidak boleh hilang. (Foto: Bango). Setelah di lain kesempatan aku pernah memasak ayam kecap mentega, kali ini waktunya mencoba Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu. Kecap adalah salah satu bahan masak yang pasti ada di dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Kecap Mentega:
- Siapkan semua bahan2nya, lalu rajang semua bawang2 nya, dan ditumis sampai wangi, msukkan smua bumbu halusnya ditumis sampai wangi baru trakhir mentega dimasukkan, baru matikan apinya
- Lalu goreng semua udang dicampur dengan tepung terlebih dahulu dgn api sedang sampai warna agak kcoklatan supaya lbh thn lama crispynya
- Lalu siram diatasnya udang semua bumbu halusnya jika sudah pas rasanya, masakan sudah siap disajikan
Selama ini, kecap identik dengan warna hitam dan dibuat dari biji kedelai. Padahal, ada berbagai jenis kecap yang biasa digunakan untuk masakan Indonesia ya. Dari beberapa jenis tersebut, ada tiga kecap yang paling sering. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Crispy Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
