Lagi mencari ide resep udang tumis kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mudah dan gampang udang tumis kecap manis, Cocok untuk pemula. Tumis tempe kecap manis adalah satu resep yang wajib anda kuasai. Pasalnya, ini adalah menu harian yang disukai oleh siapa pun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tumis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tumis kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Tumis Kecap memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Tumis Kecap:
- Gunakan 500 gr udang, buang kulit kepala
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 sdm mentega /minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
- Ambil Bumbu Rajang :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah
Resep Tempe Tumis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak.
Langkah-langkah membuat Udang Tumis Kecap:
- Cuci bersih udang… Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis… Diamkan sebentar lalu cuci lagi… (udang, boleh di kupas semua kulitnya ya.. Kembali ke selera)
- Siapkan teflon/penggorengan.. Masukkan mentega/minyak goreng,lalu tumis bumbu rajang hingga harum dan layu..
- Kemudian masukkan udang nya… Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk dan kecap…. Aduk rata..
- Masak udang hingga berubah warna/matang dan air menyusut… Koreksi rasa…
- Angkat dan siap sajikan 😘😊
Bagi anda yang ingin mencicipi menu udang tumis bawang ini bisa mengolahnya sendiri di rumah dengan mengikuti panduan dari resep dan cara pembuatannya berikut ini. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tambahkan udang lalu tumis hingga berubah warna. Masak hingga buncis menjadi matang sebelum masukkan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tumis kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
