Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Balado Tahu Udang Pedas Gurih Super Enak. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Udang Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang Tahu:
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan 5 buah tahu kuning/putih
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah rawit merah (bila suka pedas) 😊
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu Iris :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat merah
Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Sambal shrimp (Indonesian: sambal goreng udang or Minangkabau: balado udang) is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Tahu:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya, kucuri jeruk nipis.
- Goreng tahu terlebih dahulu, goreng hingga garing dan berkulit, lalu goreng udang yg sudah dibersihkan tadi, sisihkan.
- Blender cabai, rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit air, lalu iris bawang merah dan tomat.
- Tumis bawang merah iris hingga matang kuning, masukan tomat, aduk aduk hingga tomat agak hancur, lalu masukan cabai yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang…
- Masukan udang yang sudah digoreng aduk aduk sebentar lalu masukan tahu, aduk lagii sampai semua bahan terbalur bumbu, angkat sajikan.
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
