Sedang mencari ide resep udang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang masak kecap manis pedas enak lainnya. Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Praktis - Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap. Kali ini telah terlintas dibenak kami untuk membuat resep tumis udang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kecap memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Kecap:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah rawit merah
- Gunakan 5 buah rawit hijau
- Gunakan Sebatang daun bawang
- Sediakan Gula
- Sediakan Gara
- Sediakan Kecap
Kecap yang digunakan adalah kecap Bango. Rasa udang berpadu dengan bumbu olesan mantap menghasilkan makanan bercita rasa nikmat. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. udang, bawang putih, ketumbar, merica, kecap manis, madu, margarin dilelehkan, garam dan totole lia.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kecap:
- Cuci bersih udang buang kepalanya..
- Potong bawang bombai dan cabe cabean geprek bawang putih..
- Tumus bumbu iris sampai wangi masukan cabe tumis sampai layu masukan udangnya.. Beri garam gula dan kecap tunggu sampai udang matang masukan potongan daun bawang aduk sebentar lalu hidangkan..
Udang bakar. udang ukuran besar, kecap manis, saus tiram, saus sambal, margarin, saus tomat niadev. Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Udang yg sudah dibersihkan beri sedikit garam, tumis sebentar dg minyak. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bwg bombay sampai wangi. Panaskan minyak dan tumis sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
