Sedang mencari inspirasi resep tumis udang kecap inggris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang kecap inggris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang kecap inggris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis udang kecap inggris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis udang kecap inggris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Udang Kecap Inggris memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Udang Kecap Inggris:
- Sediakan 15-20 Udang yg telah di buang kulit dan kepala
- Siapkan 3 bawang putih, di cincang
- Siapkan 1 bawang bombay, di iris memanjang
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula (optional)
- Gunakan Campuran saos:
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap Inggris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Udang adalah bahan yang mudah sekali matang. Sehingga sangat cocok bila diolah dengan cara tumis. Selain aneka bumbu dan saus oriental, worcester sauce atau kecap inggris atau saus inggris juga cocok dimasak bersama udang. Rasa dan aroma khasnya tentu akan menambah kelezatan tumisan udang anda.
Cara menyiapkan Tumis Udang Kecap Inggris:
- Gongseng udang sebentar di wajah, hinga agak berubah warna
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, laku masukkan bawang bombay
- Setelah tumisan wangi, masukkan saos campuran. Tambahkan air sedikit bila terlalu kental, agak tidak hangus
- Masukkan udang, tambahkan air dan diaduk rata. Pas kan rasa dengan menambah garam & gula
- Udang tumis siap di hidangkan.. Selamat menikmati… Bon Apetite
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang agak kecokelatan. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Masukkan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu. Panaskan minyak dan tumis sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang kecap inggris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
